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Old-Fashioned

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El "Old Fashioned" es un cóctel clásico elaborado a base de bourbon (whisky americano con denominación de origen: Kentucky), o bien rye whisky; tambien podria utilizarse Tennessee Whisky. La nota característica de este cóctel es su particular modo de elaboración: se prepara en un vaso de whisky (vaso 'Old Fashioned') previamente pintado con azúcar (originalmente se utiliza un terrón de azucar) mezclada con bitter Angostura, luego se coloca hielo en cubos ('on the rocks') y se sirven 2 oz. de bourbon o rye whisky. Para cerrar este trago, se aplica un twist de naranja, y se decora con rodaja de naranja y una cereza marasccino.

Arriesgaria a decir que es unos de los cocktails favoritos de nuestro amigo Donny.

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